Uno de nuestros productos estrella: azucar gelificante Carrefour

¡Descubre el azúcar gelificante Carrefour, la solución perfecta para darle un toque especial a tus postres! Con su fórmula exclusiva y de calidad académica, este producto es imprescindible en tu cocina. Su consistencia única permite que tus preparaciones adquieran una textura suave y esponjosa, agregando un sabor delicioso y una presentación impecable a tus creaciones culinarias. Desde gelatinas hasta mermeladas, el azúcar gelificante Carrefour es la elección número uno para los amantes de la repostería. No pierdas la oportunidad de experimentar con nuevos sabores y texturas en tus platos dulces. ¡Haz de tus postres una experiencia única con el azúcar gelificante Carrefour!

¡Ahora en Carrefour! Increíble selección de productos con azúcar gelificante

Más Vendido Nº 1

DR. OETKER - Gelificante para Mermelada Casera 3 Sobres x 20 g, Total 60 g, Reducción de Tiempo de Cocción a 3 min, Conserva Vitaminas y Color de la Fruta, Apto para Vegano, Mermelada con 75% de Fruta

  • GELIFICANTE: Es un gelificante para mermelada casera con la que reducirás el tiempo de cocción de 60 a solo 3 minutos. Podrás realizar tu mermelada casera de forma rápida y con un gran sabor. ¡Lo disfrutarás!
  • RECETA FÁCIL: Para un resultado óptimo, hay que añadir 1 kg de fruta, 250 g de azúcar y 1 sobre de gelificante para hacer mermelada. Además, necesitarás un cazo, entre 4 o 5 frascos y una espátula
  • SABOR: Además de ser fácil y rápido de preparar, conservarás las vitaminas, el sabor y el color de la fruta. La mermelada, una vez hecha, se puede conservar en un lugar fresco y alejado de la luz durante 6 meses. Una vez abierto, conversar en frigorífico
  • APTO PARA VEGANOS: Es un producto con el que obtendrás una mermelada con 75% de fruta, es apto para veganos y no tiene ni colorantes ni aromas añadidos. Su color y sabor es natural y es más sabrosa que la mermelada industrial
  • DR. OETKER: Dr. Oetker cuenta con más de 130 años en el sector de la alimentación, gestionando la marca y atendiendo a los consumidores con franqueza y de forma sostenible. Por ello, es una de las marcas de alimentación que despiertan más confianza
Más Vendido Nº 2

Azucar Gelificante Para Mermeladas 2:1 Orgánico Sin Gluten - 500 G

  • Nuestro azúcar gelificante orgánico es el producto ideal para sus jaleas. Está hecho de azúcar de caña pura y pectina de manzana como agente gelificante. Le permite hacer una gelatina de hasta 1 kg de fruta. La calidad de nuestros productos orgánicos ha sido reconocida por los consumidores durante muchos años.
  • Ideal para hacer mermeladas. A diferencia de otros azúcares gelificantes, el sabor y el olor de nuestro azúcar en gel son suaves. Esto le permitirá obtener gelatinas que conservan sus sabores originales.
  • Preparación: Necesitará una bolsita de ácido cítrico (o jugo de limón), 1 kg de fruta y una bolsa de 500 g de nuestro azúcar gelificante orgánico. Prepare un recipiente limpio que coloque en el congelador durante la preparación. Lavar y cortar la fruta en trozos. Colóquelos en una cacerola y agregue el ácido cítrico y el azúcar gelificante. Llevar a ebullición mientras se agita durante 3 minutos. Colóquelos en el recipiente frío del congelador y luego enfríe.
  • La fuerza de nuestro azúcar gelificante orgánico: al usar nuestro azúcar para mermelada o jaleas orgánicas, seguramente se beneficiará de una mejor calidad en todas sus preparaciones. El productor ha creado una combinación perfecta de ingredientes para un mejor éxito de sus recetas.
  • Todos nuestros productos están certificados como orgánicos y son de calidad superior. Sabemos que los productos orgánicos no tienen certificación de calidad, por lo que solo estamos buscando productores socios con experiencia durante décadas. Bio pioneros!
Más Vendido Nº 3

Edulcorante Xilitol Zero DulciLight 100% Natural 1 Kg Origen Abedul de Finlandia | Sustituto del Azúcar en cocina y Repostería | Bajo en calorías y carbohidratos |

  • Xilitol fabricado 100% de Abedul no transgénico de Finlandia obtenido de manera sostenible, bajo en Calorías y Natural . se produce mediante fermentación.
  • Sustituto del azúcar que contiene menos calorias que el azucar refinado, evita la producción de caries y no eleva los niveles de azúcar en sangre.
  • Edulcorante Granulado se disuelve como el azúcar, otorga Volumen, Textura y dulzor a tus recetas de Cocina, Úsalo para hornear en Repostería, además puede ser consumido en la alimentación por Diabéticos, Veganos, Vegetarianos y Celíacos.
  • Usado en dietas Cetogénicas, y por Deportistas. Empaquetado en Bolsa con Zip de 1 Kg para facilitar el uso en tus comidas y bebidas favoritas, Calientes o Frias living your healthy Life
  • Sabor fresco Poder Endulzante 1:1. respecto del azúcar, no deja regusto amargo asociado con otros edulcorantes, como la stevia o el Monk fruit . No puede ser consumido por mascotas
Más Vendido Nº 4

Edulcorante Eritritol Zero DulciLight 1 Kg 100% Natural Zero Calorías | Sustituto del azúcar | Apto Dietas Keto y Cetogénicas | Granulado | Ideal para toda la familia

  • Eritritol 100% Natural, Edulcorante Zero Calorías, Sin Carbohidratos Activos, No eleva el índice Glucémico, Certificado no transgénico, se obtiene mediante fermentación.
  • Eritritol puro zero calorías 100% natural ???? que se encuentra en la fruta y los alimentos. 130 gramos de eritritol proporcionan el poder edulcorante de 100 gramos de azúcar.
  • Edulcorante Granulado se disuelve como el azúcar, otorga Volumen, Textura y dulzor a tus recetas, Excelente para hornear en Repostería, y puede ser consumido en la alimentación por Diabéticos, Veganos, Vegetarianos y Celíacos.
  • Usado en dietas Cetogénicas, y por Deportistas. Empaquetado en Bolsa con Zip de 1 Kg para facilitar el uso en tus comidas y bebidas favoritas, Calientes o Frias living your healthy Life
  • Sabor fresco 70% de poder endulzante del azúcar, 130 gramos de Eritritol endulzan como 100 gramos de azúcar, no deja regusto amargo asociado con otros edulcorantes, como la stevia o el Monk fruit .
Más Vendido Nº 5

Edulcorante con Sacarina y Sin Ciclamato | 1 sobre 0,8 g = 8g de azúcar | 500 sobres | Bajo en calorías - Ideal para bebidas frías y calientes - Castello since 1907-400 g

  • Descubre nuestro edulcorante con sacarina sin ciclamato en sobres monodosis. Con una fórmula basada en dextrosa, sacarina sódica, crémor tártaro 100% natural y dióxido de silicio, nuestro producto ofrece un sabor y textura similares al azúcar. Ideal para aquellos que desean reducir su consumo de azúcar sin sacrificar el placer de lo dulce. Además, es apto para veganos y vegetarianos, y cuenta con certificaciones KOSHER y HALAL. Fabricado en España bajo los más altos estándares de calidad.
  • Disfruta de un edulcorante con bajo contenido calórico. Cada sobre de nuestro edulcorante contiene menos de 3 calorías. Esta opción saludable es perfecta para quienes desean cuidar su figura y reducir su ingesta calórica sin renunciar al dulzor en sus bebidas y alimentos favoritos. ¡Convierte tus momentos dulces en una experiencia más ligera y equilibrada!
  • Descubre la versatilidad de nuestro edulcorante en sobres. Se disuelve de manera rápida y completa, lo que lo convierte en la elección ideal para bebidas, tanto frías como calientes. Olvídate de los grumos o residuos sin disolver, nuestro edulcorante se mezcla a la perfección, proporcionando el dulzor deseado sin alterar el sabor de tus bebidas favoritas. Ya sea en un refresco refrescante o en una taza de café caliente, nuestro edulcorante te brinda el toque dulce sin complicaciones.
  • Obtén el mismo poder endulzante con menos cantidad. Cada sobre de Castelló since 1907 Bonsweet tiene aproximadamente el mismo poder endulzante que 8 gramos de azúcar. Esto significa que puedes disfrutar del dulzor que tanto te gusta con una menor cantidad de producto. Con nuestro edulcorante, puedes controlar mejor tu consumo de azúcar sin renunciar al sabor dulce que te encanta. Disfruta de tus comidas y bebidas favoritas sin preocuparte por excesos de azúcar.
Más Vendido Nº 6

Eritritol | Edulcorante Natural, Sustituto Del Azúcar Con Cero Calorías, 100% Vegano, Apto Diabéticos, Dieta Paleo Y Keto (800Gr.)

  • [ENDULZANTE NATURAL]: El Eritritol Es Un Edulcorante Natural, Que Se Produce A Partir De La Maduración En Algunas Frutas O Por Fermentación Con Levaduras.- Reemplazo Ideal del Azúcar, Sacarina, Stevia, Etc. Con Excelente Sabor, Idéntico Al Azúcar.-
  • [0 CALORIAS]: Zero Calorías, Sin Carbohidratos Activos, Nuestro Eritritol No Varia Los Niveles De Glucosa, Por Lo Tanto Es Ideal Para Diabéticos, Apto Vegano, Vegetarianos y Celiacos, Con Excelente Sabor Similar Al Azúcar.-
  • [FORMA DE USO]: Se Utiliza Para Endulzar Tanto En Frio Como En Caliente (Zumos, Batidos, Café, Bebidas Vegetales, Etc) Excelente Manera De Endulzar Tus Recetas De Repostería Y Pastelería. 75% Poder Endulzante Del Azúcar.-
  • [CUIDA TU SALUD]: NO Produce Caries, Perfecto Para Dietas Cetogenicas, Paleo, Keto, Cándida, Vegana Y Especiales Para Deportistas
  • [ENVASE RECICLABLE]: Desde Natura Wassy Colaboramos Con El Cuidado Del Medio Ambiente, Nuestro Envase Es 100% Reciclable Y Con Cierre Hermético Para Larga Duración, Una Vez Abierto Conservar En Lugar Fresco Y Seco.-
Más Vendido Nº 7

INGREDISSIMO - Pectina NH 250 g, Gelificante Natural de Origen Vegetal, Producto Vegano y sin Gluten, Polvo Fino Espesante a Partir de Pieles de Cítricos y Manzana, Color Crema, Sabor y Olor Neutro

  • PECTINA: Es el gelificante natural de origen vegetal por excelencia. A partir de pieles de cítricos o de manzana. En forma de polvo fino color crema – blanco a marrón claro, con sabor y olor neutro
  • APLICACIONES: Se puede usar para glacings, mermeladas, jaleas, confitería, toppings y otras preparaciones de frutas, rellenos de panificación, productos lácteos… También en productos cosméticos
  • DOSIS ORIENTATIVA: Se recomienda usar 8–15g/l para glacings y 20-25g/l para mermeladas caseras. La disolución del producto depende del medio y del proceso, esto mejora con calor y bien homogenizado
  • PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 2 años en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
  • AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
Más Vendido Nº 8

INGREDISSIMO - Alginato Sódico en Polvo, Aditivo Alimenticio Natural, Espesante y Gelificante, para Esferificaciones y Gelatinas, De Color Blanco a Amarillento Marrón, sin Sabor y sin Olor - 400 g

  • ALGINATO SÓDICO: Es un polisacárido que se extrae de algas pardas o marrones. Su uso es muy variado, como espesante, para fabricar alimentos "reconstruidos" y para fabricar gel de relleno comestible
  • APLICACIONES: El alginato sódico se utiliza principalmente para realizar esferificación directa e inversa, además de gelatinas termoirreversibles
  • DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de alginato sódico por litro de agua. Dependiendo del tipo de esferificación (Directa o indirecta) debe usarse de una forma u otra
  • PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
  • AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
Más Vendido Nº 9

INGREDISSIMO - Isomalt, 700 g, Derivado de Azúcar, Polvo Fino, para Decoracionen Recetas, Caramelos Crujientes y Transparentes, Edulcorante, Producto Vegano y sin Gluten, Color Blanco, Sabor Dulce

  • EDULCORANTE: Isomalt es un edulcorante derivado del azúcar. Muy estable, poco higroscópico y muy resistente a altas temperaturas, manteniéndose transparente por debajo de 160ºC. Polvo blanco fino
  • APLICACIONES: Al cristalizar más despacio que el azúcar permite moldearlo de muchas maneras, creando decoraciones tanto brillantes, no pegajosas, crujientes y transparentes. Sabor ligeramente dulce
  • USO: Hay que fundirlo a a 120º C. Luego dejar enfriar hasta los 70 - 80º C y trabajar con ella para dar forma a nuestras decoraciones. Se recomienda manipular con guantes
  • PRODUCTO VEGANO: Es un producto vegano, que además no contiene gluten. Tiene azúcares añadidos y no contiene ninguna sustancia que pueda provocar reacciones alérgicas (alérgenos)
  • INCLUYE: Isomalt de Ingredíssimo viene en un cubo de poliprolipeno de 700 gramos. Vida útil de 36 meses en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar entre 5 y 20ºC
Más Vendido Nº 10

Pure Via Xilitol 1 kg, 100% Xilitol certificado sin OGM

  • PURE VIA XILITOL: gran sabor y textura crujiente. Es la alternativa perfecta al azúcar con un 40% menos de calorías que el azúcar convencional.
  • APTO PARA VEGANOS, KETO Y PALEO: nuestro 100% xilitol es la alternativa de azúcar perfecta derivada de la naturaleza para dietas Vegan, Keto y Paleo. ¡Haz que tus planes dietéticos sean divertidos con Pure Via!
  • NON-GMO: Nuestro Xilitol está absolutamente libre de OGM
  • TEXTURA CRUJIENTE: ¡perfecta para hornear, deliciosa en bebidas calientes y también se puede espolvorear sobre frutas y yogur, así como muchos otros usos!

Índice de contenidos

Guía de compra de azúcar gelificante Carrefour: ventajas y recomendaciones

La utilización de azúcar gelificante en nuestras preparaciones culinarias nos brinda una serie de ventajas que no debemos pasar por alto. En esta guía de compra, exploraremos detalladamente las características y beneficios del azúcar gelificante Carrefour, una opción confiable y de calidad para aquellos que desean lograr una textura gelificada perfecta en sus recetas.

¿Qué es el azúcar gelificante Carrefour?

El azúcar gelificante Carrefour es un producto utilizado en la cocina para lograr una consistencia gelificada en diversas preparaciones, como mermeladas, jaleas, compotas y postres. Su fórmula especial combina azúcar con agentes gelificantes naturales, lo que garantiza un resultado óptimo y uniforme en todas nuestras recetas.

Las ventajas del azúcar gelificante Carrefour

  • Fácil de usar: El azúcar gelificante Carrefour viene en un envase práctico y de tamaño adecuado, lo que facilita su manejo y dosificación en nuestras preparaciones.
  • Textura gelificada perfecta: Gracias a su fórmula concentrada, el azúcar gelificante Carrefour permite obtener una textura gelificada óptima en nuestras recetas, logrando consistencia y cuerpo en nuestras mermeladas y jaleas.
  • Mayor rendimiento: Comparado con otras marcas de azúcar gelificante del mercado, el producto de Carrefour se destaca por su rendimiento, permitiendo obtener una mayor cantidad de gel con una menor cantidad de azúcar gelificante.
  • Resultados consistentes: La calidad y precisión en la formulación del azúcar gelificante Carrefour garantizan resultados consistentes en cada preparación, evitando errores en la textura deseada.
  • Adecuado para dietas especiales: Este producto es apto para personas con dietas especiales, ya que no contiene aditivos artificiales ni gluten.

Recomendaciones para su uso

Para obtener los mejores resultados al utilizar el azúcar gelificante Carrefour, es importante seguir algunas recomendaciones:

Proporción adecuada

  • Se recomienda seguir las instrucciones del envase para determinar la cantidad de azúcar gelificante necesaria en cada receta. En general, se suele utilizar alrededor de 500g de azúcar gelificante por cada kilogramo de frutas.
  • Es importante tener en cuenta que la cantidad exacta puede variar según las frutas utilizadas y el grado de madurez de las mismas.

Disolución correcta

  • Para lograr una disolución adecuada del azúcar gelificante Carrefour, se recomienda mezclarlo con una pequeña cantidad de azúcar común o con una porción de frutas sin pectina. Esto ayudará a evitar la formación de grumos y a obtener una mezcla uniforme.

Tiempo de cocción

  • El tiempo de cocción puede variar según la receta y el tipo de frutas utilizadas. En general, se recomienda seguir las instrucciones específicas para cada preparación para obtener los mejores resultados.
  • Es importante tener en cuenta que el azúcar gelificante Carrefour necesita cocción para activar sus propiedades gelificantes, por lo que se debe respetar el tiempo de cocción indicado.

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