¡Descubre el azúcar gelificante Carrefour, la solución perfecta para darle un toque especial a tus postres! Con su fórmula exclusiva y de calidad académica, este producto es imprescindible en tu cocina. Su consistencia única permite que tus preparaciones adquieran una textura suave y esponjosa, agregando un sabor delicioso y una presentación impecable a tus creaciones culinarias. Desde gelatinas hasta mermeladas, el azúcar gelificante Carrefour es la elección número uno para los amantes de la repostería. No pierdas la oportunidad de experimentar con nuevos sabores y texturas en tus platos dulces. ¡Haz de tus postres una experiencia única con el azúcar gelificante Carrefour!
¡Ahora en Carrefour! Increíble selección de productos con azúcar gelificante
Más Vendido Nº 1
DR. OETKER - Gelificante para Mermelada Casera 3 Sobres x 20 g, Total 60 g, Reducción de Tiempo de Cocción a 3 min, Conserva Vitaminas y Color de la Fruta, Apto para Vegano, Mermelada con 75% de Fruta
- GELIFICANTE: Es un gelificante para mermelada casera con la que reducirás el tiempo de cocción de 60 a solo 3 minutos. Podrás realizar tu mermelada casera de forma rápida y con un gran sabor. ¡Lo disfrutarás!
- RECETA FÁCIL: Para un resultado óptimo, hay que añadir 1 kg de fruta, 250 g de azúcar y 1 sobre de gelificante para hacer mermelada. Además, necesitarás un cazo, entre 4 o 5 frascos y una espátula
- SABOR: Además de ser fácil y rápido de preparar, conservarás las vitaminas, el sabor y el color de la fruta. La mermelada, una vez hecha, se puede conservar en un lugar fresco y alejado de la luz durante 6 meses. Una vez abierto, conversar en frigorífico
- APTO PARA VEGANOS: Es un producto con el que obtendrás una mermelada con 75% de fruta, es apto para veganos y no tiene ni colorantes ni aromas añadidos. Su color y sabor es natural y es más sabrosa que la mermelada industrial
- DR. OETKER: Dr. Oetker cuenta con más de 130 años en el sector de la alimentación, gestionando la marca y atendiendo a los consumidores con franqueza y de forma sostenible. Por ello, es una de las marcas de alimentación que despiertan más confianza
Más Vendido Nº 2
Azucar Gelificante Para Mermeladas 2:1 Orgánico Sin Gluten - 500 G
- Nuestro azúcar gelificante orgánico es el producto ideal para sus jaleas. Está hecho de azúcar de caña pura y pectina de manzana como agente gelificante. Le permite hacer una gelatina de hasta 1 kg de fruta. La calidad de nuestros productos orgánicos ha sido reconocida por los consumidores durante muchos años.
- Ideal para hacer mermeladas. A diferencia de otros azúcares gelificantes, el sabor y el olor de nuestro azúcar en gel son suaves. Esto le permitirá obtener gelatinas que conservan sus sabores originales.
- Preparación: Necesitará una bolsita de ácido cítrico (o jugo de limón), 1 kg de fruta y una bolsa de 500 g de nuestro azúcar gelificante orgánico. Prepare un recipiente limpio que coloque en el congelador durante la preparación. Lavar y cortar la fruta en trozos. Colóquelos en una cacerola y agregue el ácido cítrico y el azúcar gelificante. Llevar a ebullición mientras se agita durante 3 minutos. Colóquelos en el recipiente frío del congelador y luego enfríe.
- La fuerza de nuestro azúcar gelificante orgánico: al usar nuestro azúcar para mermelada o jaleas orgánicas, seguramente se beneficiará de una mejor calidad en todas sus preparaciones. El productor ha creado una combinación perfecta de ingredientes para un mejor éxito de sus recetas.
- Todos nuestros productos están certificados como orgánicos y son de calidad superior. Sabemos que los productos orgánicos no tienen certificación de calidad, por lo que solo estamos buscando productores socios con experiencia durante décadas. Bio pioneros!
Más Vendido Nº 3
Más Vendido Nº 4
Eritritol | Edulcorante Natural, Sustituto Del Azúcar Con Cero Calorías, 100% Vegano, Apto Diabéticos, Dieta Paleo Y Keto (800Gr.)
- [ENDULZANTE NATURAL]: El Eritritol Es Un Edulcorante Natural, Que Se Produce A Partir De La Maduración En Algunas Frutas O Por Fermentación Con Levaduras.- Reemplazo Ideal del Azúcar, Sacarina, Stevia, Etc. Con Excelente Sabor, Idéntico Al Azúcar.-
- [0 CALORIAS]: Zero Calorías, Sin Carbohidratos Activos, Nuestro Eritritol No Varia Los Niveles De Glucosa, Por Lo Tanto Es Ideal Para Diabéticos, Apto Vegano, Vegetarianos y Celiacos, Con Excelente Sabor Similar Al Azúcar.-
- [FORMA DE USO]: Se Utiliza Para Endulzar Tanto En Frio Como En Caliente (Zumos, Batidos, Café, Bebidas Vegetales, Etc) Excelente Manera De Endulzar Tus Recetas De Repostería Y Pastelería. 75% Poder Endulzante Del Azúcar.-
- [CUIDA TU SALUD]: NO Produce Caries, Perfecto Para Dietas Cetogenicas, Paleo, Keto, Cándida, Vegana Y Especiales Para Deportistas
- [ENVASE RECICLABLE]: Desde Natura Wassy Colaboramos Con El Cuidado Del Medio Ambiente, Nuestro Envase Es 100% Reciclable Y Con Cierre Hermético Para Larga Duración, Una Vez Abierto Conservar En Lugar Fresco Y Seco.-
Más Vendido Nº 5
Edulcorante Xilitol Zero DulciLight 100% Natural 1 Kg Origen Abedul de Finlandia | Sustituto del Azúcar en cocina y Repostería | Bajo en calorías y carbohidratos |
- Xilitol fabricado 100% de Abedul no transgénico de Finlandia obtenido de manera sostenible, bajo en Calorías y Natural . se produce mediante fermentación.
- Sustituto del azúcar que contiene menos calorias que el azucar refinado, evita la producción de caries y no eleva los niveles de azúcar en sangre.
- Edulcorante Granulado se disuelve como el azúcar, otorga Volumen, Textura y dulzor a tus recetas de Cocina, Úsalo para hornear en Repostería, además puede ser consumido en la alimentación por Diabéticos, Veganos, Vegetarianos y Celíacos.
- Usado en dietas Cetogénicas, y por Deportistas. Empaquetado en Bolsa con Zip de 1 Kg para facilitar el uso en tus comidas y bebidas favoritas, Calientes o Frias living your healthy Life
- Sabor fresco Poder Endulzante 1:1. respecto del azúcar, no deja regusto amargo asociado con otros edulcorantes, como la stevia o el Monk fruit . No puede ser consumido por mascotas
Más Vendido Nº 6
INGREDISSIMO - Pectina NH 250 g, Gelificante Natural de Origen Vegetal, Producto Vegano y sin Gluten, Polvo Fino Espesante a Partir de Pieles de Cítricos y Manzana, Color Crema, Sabor y Olor Neutro
- PECTINA: Es el gelificante natural de origen vegetal por excelencia. A partir de pieles de cítricos o de manzana. En forma de polvo fino color crema – blanco a marrón claro, con sabor y olor neutro
- APLICACIONES: Se puede usar para glacings, mermeladas, jaleas, confitería, toppings y otras preparaciones de frutas, rellenos de panificación, productos lácteos… También en productos cosméticos
- DOSIS ORIENTATIVA: Se recomienda usar 8–15g/l para glacings y 20-25g/l para mermeladas caseras. La disolución del producto depende del medio y del proceso, esto mejora con calor y bien homogenizado
- PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 2 años en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
- AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
Más Vendido Nº 7
Edulcorante Eritritol Zero DulciLight 1 Kg 100% Natural Zero Calorías | Sustituto del azúcar | Apto Dietas Keto y Cetogénicas | Granulado | Ideal para toda la familia
- Eritritol 100% Natural, Edulcorante Zero Calorías, Sin Carbohidratos Activos, No eleva el índice Glucémico, Certificado no transgénico, se obtiene mediante fermentación.
- Eritritol puro zero calorías 100% natural ???? que se encuentra en la fruta y los alimentos. 130 gramos de eritritol proporcionan el poder edulcorante de 100 gramos de azúcar.
- Edulcorante Granulado se disuelve como el azúcar, otorga Volumen, Textura y dulzor a tus recetas, Excelente para hornear en Repostería, y puede ser consumido en la alimentación por Diabéticos, Veganos, Vegetarianos y Celíacos.
- Usado en dietas Cetogénicas, y por Deportistas. Empaquetado en Bolsa con Zip de 1 Kg para facilitar el uso en tus comidas y bebidas favoritas, Calientes o Frias living your healthy Life
- Sabor fresco 70% de poder endulzante del azúcar, 130 gramos de Eritritol endulzan como 100 gramos de azúcar, no deja regusto amargo asociado con otros edulcorantes, como la stevia o el Monk fruit .
Más Vendido Nº 8
dekora | Azúcar Líquido Invertido | Mejora Textura y Sabor | Ideal para Pastelería y Heladería | Bote de 600 g
- MEJORA LA TEXTURA Y EL SABOR - Este azúcar invertido de dekora mejora la textura y proporciona un sabor superior en tus creaciones de pastelería y heladería. Ayuda a facilitar la cocción y retiene la humedad para masas estables.
- MATERIALES DE CALIDAD - Hecho con los mejores ingredientes, este azúcar líquido invertido es un esencial en tu cocina. Reduce la cristalización y ayuda a prevenir la formación de cristales de hielo en heladería.
- CARACTERÍSTICAS ESPECIALES - Este producto es una herramienta versátil para cualquier chef de repostería. Proporciona una textura más suave en helados y mejora la calidad de tus postres y pasteles.
- USO VERSÁTIL - Perfecto para usar en una variedad de aplicaciones de pastelería y heladería. Ideal para mejorar la textura y el sabor de tus creaciones, desde pasteles de cumpleaños hasta helados caseros.
- DURABILIDAD Y ALMACENAMIENTO - Este azúcar líquido invertido tiene una larga vida útil y es fácil de almacenar, lo que lo hace un ingrediente esencial para cualquier cocina profesional o casera.
Más Vendido Nº 9
Saporepuro Agar Agar en polvo 1 kg - Espesante y Gelificante vegetal natural
- Aditivo alimentario natural - no altera el sabor de los alimentos
- Ideal para jaleas de frutas, mermeladas, budines, bávaros, helados y cocina molecular (ideal para la esferificación)
- Soluble en agua caliente a 80 ° C - reacciona en enfriamiento hacia 42-32 ° C - gelificante medio 600 +/- g / cm2
- Pureza 100% - no contiene gluten
- Excelente sustituto de gelatinas de origen animal
Más Vendido Nº 10
INGREDISSIMO - Isomalt, 700 g, Derivado de Azúcar, Polvo Fino, para Decoracionen Recetas, Caramelos Crujientes y Transparentes, Edulcorante, Producto Vegano y sin Gluten, Color Blanco, Sabor Dulce
- EDULCORANTE: Isomalt es un edulcorante derivado del azúcar. Muy estable, poco higroscópico y muy resistente a altas temperaturas, manteniéndose transparente por debajo de 160ºC. Polvo blanco fino
- APLICACIONES: Al cristalizar más despacio que el azúcar permite moldearlo de muchas maneras, creando decoraciones tanto brillantes, no pegajosas, crujientes y transparentes. Sabor ligeramente dulce
- USO: Hay que fundirlo a a 120º C. Luego dejar enfriar hasta los 70 - 80º C y trabajar con ella para dar forma a nuestras decoraciones. Se recomienda manipular con guantes
- PRODUCTO VEGANO: Es un producto vegano, que además no contiene gluten. Tiene azúcares añadidos y no contiene ninguna sustancia que pueda provocar reacciones alérgicas (alérgenos)
- INCLUYE: Isomalt de Ingredíssimo viene en un cubo de poliprolipeno de 700 gramos. Vida útil de 36 meses en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar entre 5 y 20ºC
Índice de contenidos
Guía de compra de azúcar gelificante Carrefour: ventajas y recomendaciones
La utilización de azúcar gelificante en nuestras preparaciones culinarias nos brinda una serie de ventajas que no debemos pasar por alto. En esta guía de compra, exploraremos detalladamente las características y beneficios del azúcar gelificante Carrefour, una opción confiable y de calidad para aquellos que desean lograr una textura gelificada perfecta en sus recetas.
¿Qué es el azúcar gelificante Carrefour?
El azúcar gelificante Carrefour es un producto utilizado en la cocina para lograr una consistencia gelificada en diversas preparaciones, como mermeladas, jaleas, compotas y postres. Su fórmula especial combina azúcar con agentes gelificantes naturales, lo que garantiza un resultado óptimo y uniforme en todas nuestras recetas.
Las ventajas del azúcar gelificante Carrefour
- Fácil de usar: El azúcar gelificante Carrefour viene en un envase práctico y de tamaño adecuado, lo que facilita su manejo y dosificación en nuestras preparaciones.
- Textura gelificada perfecta: Gracias a su fórmula concentrada, el azúcar gelificante Carrefour permite obtener una textura gelificada óptima en nuestras recetas, logrando consistencia y cuerpo en nuestras mermeladas y jaleas.
- Mayor rendimiento: Comparado con otras marcas de azúcar gelificante del mercado, el producto de Carrefour se destaca por su rendimiento, permitiendo obtener una mayor cantidad de gel con una menor cantidad de azúcar gelificante.
- Resultados consistentes: La calidad y precisión en la formulación del azúcar gelificante Carrefour garantizan resultados consistentes en cada preparación, evitando errores en la textura deseada.
- Adecuado para dietas especiales: Este producto es apto para personas con dietas especiales, ya que no contiene aditivos artificiales ni gluten.
Recomendaciones para su uso
Para obtener los mejores resultados al utilizar el azúcar gelificante Carrefour, es importante seguir algunas recomendaciones:
Proporción adecuada
- Se recomienda seguir las instrucciones del envase para determinar la cantidad de azúcar gelificante necesaria en cada receta. En general, se suele utilizar alrededor de 500g de azúcar gelificante por cada kilogramo de frutas.
- Es importante tener en cuenta que la cantidad exacta puede variar según las frutas utilizadas y el grado de madurez de las mismas.
Disolución correcta
- Para lograr una disolución adecuada del azúcar gelificante Carrefour, se recomienda mezclarlo con una pequeña cantidad de azúcar común o con una porción de frutas sin pectina. Esto ayudará a evitar la formación de grumos y a obtener una mezcla uniforme.
Tiempo de cocción
- El tiempo de cocción puede variar según la receta y el tipo de frutas utilizadas. En general, se recomienda seguir las instrucciones específicas para cada preparación para obtener los mejores resultados.
- Es importante tener en cuenta que el azúcar gelificante Carrefour necesita cocción para activar sus propiedades gelificantes, por lo que se debe respetar el tiempo de cocción indicado.